"Mistrz Hotelarstwa 2025" wyłoniony! Konkurs w Zespole Szkół Gastronomicznych w Pile

Pierwszy etap konkursu odbył się 28 marca 2025 roku. Uczniowie zmierzyli się z testem składającym się z 40 pytań zamkniętych obejmujących wiedzę teoretyczną z zakresu hotelarstwa. Do tej części przystąpiło 15 uczestników.

Na podstawie wyników testu wyłoniono 5 najlepszych uczniów, którzy zdobyli największą liczbę punktów i zakwalifikowali się do etapu praktycznego.

Drugi etap konkursu odbył się 7 kwietnia 2025 roku w Hotelu Gromada w Pile. Uczestnicy musieli wykazać się praktycznymi umiejętnościami – ich zadaniem było nakrycie stołu dla dwóch osób (kobiety i mężczyzny) zgodnie z określonym menu.

Wykorzystano dwie metody serwowania:

• Metoda francuska pełna – do serwowania zimnych napojów i wina,
• Metoda niemiecka – dla pozostałych elementów posiłku.

Dodatkowo, uczestnicy wypełnili krótką ankietę z 10 pytaniami z zakresu gastronomii hotelowej.

Przebieg konkursu nadzorowało profesjonalne jury w składzie:

• Małgorzata Gzela – wicedyrektor ZSG w Pile,
• Małgorzata Adamczewska-Klap – nauczyciel przedmiotów zawodowych,
• Julita Piecyk – nauczyciel zawodu,
• Maria Ćwiklik – kierownik gastronomii OST Gromada Piła.

Laureaci konkursu "Mistrz Hotelarstwa 2025"

Po podsumowaniu punktów z obu etapów jury wyłoniło zwycięzców:

🥇 I miejsce – Anna Marchut (klasa 2h) – zdobywczyni tytułu "Mistrz Hotelarstwa 2025"

🥈 II miejsce – Antonina Fąs (klasa 4h)

🥉 III miejsce – Milena Turzyńska (klasa 2h)

🏅 IV miejsce – Oktawia Mucha (klasa 2h)

🏅 V miejsce – Julia Kulig (klasa 2h)

Organizatorzy konkursu składają serdeczne podziękowania sponsorom i partnerom wydarzenia, którzy wsparli uczniów i uświetnili przebieg konkursu:

• Bowling Rodło w Pile
• Kino Helios w Pile
• Hotel Gromada w Pile
• Komitet Rodzicielski przy ZSG w Pile

Zakończenie z klasą – promujemy hotelarstwo w Pile

Konkurs "Mistrz Hotelarstwa" to nie tylko rywalizacja, ale przede wszystkim promocja zawodu technika hotelarstwa oraz szansa na rozwijanie praktycznych umiejętności uczniów. Zespół Szkół Gastronomicznych w Pile po raz kolejny udowodnił, że potrafi kształcić przyszłych profesjonalistów branży hotelarskiej.

Obserwuj nas w GOOGLE NEWS