"Mistrz Hotelarstwa 2025" wyłoniony! Konkurs w Zespole Szkół Gastronomicznych w Pile
Zespół Szkół Gastronomicznych w Pile już po raz czwarty zorganizował Szkolny Konkurs Wiedzy o Hotelarstwie "Mistrz Hotelarstwa". Wydarzenie odbyło się w dwóch etapach: 28 marca i 7 kwietnia 2025 roku, przyciągając najzdolniejszych uczniów kierunku technik hotelarstwa.
Etap pisemny – test sprawdzający wiedzę teoretyczną
Pierwszy etap konkursu odbył się 28 marca 2025 roku. Uczniowie zmierzyli się z testem składającym się z 40 pytań zamkniętych obejmujących wiedzę teoretyczną z zakresu hotelarstwa. Do tej części przystąpiło 15 uczestników.
Na podstawie wyników testu wyłoniono 5 najlepszych uczniów, którzy zdobyli największą liczbę punktów i zakwalifikowali się do etapu praktycznego.
Etap praktyczny – profesjonalna obsługa gości hotelowych
Drugi etap konkursu odbył się 7 kwietnia 2025 roku w Hotelu Gromada w Pile. Uczestnicy musieli wykazać się praktycznymi umiejętnościami – ich zadaniem było nakrycie stołu dla dwóch osób (kobiety i mężczyzny) zgodnie z określonym menu.
Wykorzystano dwie metody serwowania:
- Metoda francuska pełna – do serwowania zimnych napojów i wina,
- Metoda niemiecka – dla pozostałych elementów posiłku.
Dodatkowo, uczestnicy wypełnili krótką ankietę z 10 pytaniami z zakresu gastronomii hotelowej.
Ocena i jury
Przebieg konkursu nadzorowało profesjonalne jury w składzie:
- Małgorzata Gzela – wicedyrektor ZSG w Pile,
- Małgorzata Adamczewska-Klap – nauczyciel przedmiotów zawodowych,
- Julita Piecyk – nauczyciel zawodu,
- Maria Ćwiklik – kierownik gastronomii OST Gromada Piła.
Laureaci konkursu "Mistrz Hotelarstwa 2025"
Po podsumowaniu punktów z obu etapów jury wyłoniło zwycięzców:
🥇 I miejsce – Anna Marchut (klasa 2h) – zdobywczyni tytułu "Mistrz Hotelarstwa 2025"
🥈 II miejsce – Antonina Fąs (klasa 4h)
🥉 III miejsce – Milena Turzyńska (klasa 2h)
🏅 IV miejsce – Oktawia Mucha (klasa 2h)
🏅 V miejsce – Julia Kulig (klasa 2h)
Podziękowania dla sponsorów i partnerów konkursu
Organizatorzy konkursu składają serdeczne podziękowania sponsorom i partnerom wydarzenia, którzy wsparli uczniów i uświetnili przebieg konkursu:
- Bowling Rodło w Pile
- Kino Helios w Pile
- Hotel Gromada w Pile
- Komitet Rodzicielski przy ZSG w Pile
Zakończenie z klasą – promujemy hotelarstwo w Pile
Konkurs "Mistrz Hotelarstwa" to nie tylko rywalizacja, ale przede wszystkim promocja zawodu technika hotelarstwa oraz szansa na rozwijanie praktycznych umiejętności uczniów. Zespół Szkół Gastronomicznych w Pile po raz kolejny udowodnił, że potrafi kształcić przyszłych profesjonalistów branży hotelarskiej.
Obserwuj nas w GOOGLE NEWS
