zatrucie pokarmowe

Wydaje ci się, że gotujesz bezpiecznie, bo myjesz kurczaka, odgrzewasz wczorajszy obiad i kroisz wszystko na jednej desce, bo "przecież się umyje"? Właśnie popełniasz błędy, przed którymi od lat ostrzegają naukowcy zajmujący się bezpieczeństwem żywności.

Wiosną i latem półki pilskich marketów zapełniają się pokrojonymi arbuzami owiniętymi folią spożywczą. Połówki i ćwiartki kuszą soczystym miąższem i oszczędnością czasu - szczególnie gdy temperatury w Pile i okolicach przekraczają 30 stopni. Zanim jednak sięgniesz po taki produkt, sprawdź, co mówią światowe agencje ds. bezpieczeństwa żywności.