Wrzesień to czas, gdy lasy w całej Polsce wypełniają się amatorami grzybobrania. W lasach zaczynają rosnąć różnorodne gatunki grzybów, co sprawia, że wielu miłośników natury wyrusza na poszukiwania leśnych skarbów.
Sezon grzybowy oficjalnie rozpoczął się, a Polacy z chęcią wracają do swoich ulubionych miejsc, by zbierać prawdziwki, podgrzybki, maślaki i inne gatunki.
Jednakże, warto pamiętać, że zbieranie grzybów to nie tylko przyjemność, ale także odpowiedzialność. W lesie czeka wiele niebezpiecznych, trujących grzybów, które mogą wyglądać bardzo podobnie do swoich jadalnych odpowiedników. Dlatego tak ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, jakie grzyby zbieramy. Mylenie gatunków może mieć poważne konsekwencje zdrowotne, prowadzące nawet do zgonu.
Edukacja to Podstawa
Nauka rozpoznawania grzybów jest kluczowa dla każdego grzybiarza. Jeśli ktoś nie jest pewien, czy dany grzyb jest jadalny, najlepiej go nie zbierać. Aby lepiej poznać różnorodność leśnych grzybów, warto odwiedzić miejsca, które oferują możliwość edukacji na ten temat. Jednym z takich miejsc jest Park Grzybów w Piłce koło Wielenia, w województwie wielkopolskim.
Park Grzybów to unikatowe miejsce, gdzie możemy zobaczyć olbrzymie, sięgające nawet dwóch metrów modele grzybów. Każdy z nich posiada tabliczkę informacyjną, która opisuje dany gatunek: czy jest jadalny, niejadalny, czy trujący. To doskonałe miejsce, aby w praktyce nauczyć się rozpoznawać grzyby oraz zyskać pewność, które z nich można bezpiecznie zebrać.
Olbrzymie okazy w Parku Grzybów w Piłce. fot. Krzysztof Dęga
Zadbaj o bezpieczeństwo
Grzybobranie to wspaniała forma spędzania czasu na świeżym powietrzu, jednak warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach:
- Zbieraj tylko te grzyby, które znasz. Jeśli masz choćby najmniejsze wątpliwości, lepiej zostawić grzyb w lesie.
- Nie niszcz grzybów, które są nieznane. Nawet niejadalne grzyby pełnią ważną rolę w ekosystemie leśnym.
- Konsultuj swoje zbiory z doświadczonymi grzybiarzami lub atlasem grzybów. Można też skorzystać z mobilnych aplikacji, które pomagają w rozpoznawaniu grzybów.
Rozpoczęty sezon grzybowy to idealna okazja, aby cieszyć się naturą i zbierać dary lasu. Jednak zanim wyruszysz na grzybobranie, warto poświęcić chwilę na naukę rozpoznawania grzybów – choćby odwiedzając Park Grzybów w Piłce. Odpowiedzialne zbieranie grzybów to klucz do bezpiecznego i udanego sezonu.