Connect with us



Biznes

Polacy jedzą coraz więcej jaj, nie tylko w Wielkanoc – ceny jaj spadają

Published

on

Przed nami Święta Wielkanocne, a wraz z nimi gorący okres dla producentów jaj. Ile zapłacimy za świąteczne jaja? Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w pierwszym tygodniu kwietnia br. jaja kategorii XL kosztowały 41 zł za 100 szt., kategorii L – 31 zł za 100 szt. a jaja kategorii M – 27,60 zł za 100 szt.

Co słychać na rynku jaj?
Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w 2018 r. produkcja jaj wzrosła o 1,6% do poziomu 620 tys. ton. Wzrost ten wynikał praktycznie w całości ze zwiększenia się produkcji jaj spożywczych. Według tych samych danych zużycie jaj w kraju wzrosło do poziomu 337 tys. t – aż o 17,0% więcej niż w 2017 i o 9,4% więcej niż w 2016 r. Spożycie jaj wzrosło w 2018 r. o 13,2% względem 2017 r. i o 9,1% względem 2016 r.

– Aktualnie średnia cena jaj spożywczych na rynku jest o 25% niższa niż rok wcześniej. Ceny jaj w kategorii XL są niższe o 14%, jaj L o 27,2%, jaj M o 23,1% a jaj S o 34,5% niż rok wcześniej. Eksport jaj z Polski w pierwszym miesiącu 2019 r. również zmalał. Wywóz jaj z Polski był w tym miesiącu mniejszy o 6% w ujęciu ilościowym oraz o 18% w ujęciu wartościowym – komentuje Łukasz Czech, analityk Banku BNP Paribas.

Cena to nie wszystko – jakie jaja najlepiej sprawdzą się na wielkanocnym stole?
Kupując jaja, szczególną uwagę należy zwrócić na datę ważności, warunki przechowywania (temperatura powinna być niższa niż pokojowa) oraz na informację o systemie chowu kur. Jeśli przywiązujemy dużą wagę do pochodzenia jaj, powinniśmy sprawdzić także symbole – „0” oznacza jaja z chowu ekologicznego, „1” – z chowu na wolnym wybiegu, „2” – z chowu ściółkowego, na końcu znajdują się „3” – z chowu klatkowego. Każdy z nich powinien być objęty nadzorem weterynaryjnym.

Jaja należy zjeść w ciągu 28 dni od zapakowania. Z produkcją jaj wciąż związanych jest wiele mitów. Jednym z nich jest stosowanie antybiotyków w żywieniu kur niosek, które jest zakazane polskim prawem. Wyjątkiem od tej reguły są jedynie przypadki, w których dochodzi do zachorowania w stadzie. Jaja od chorych kur nie trafiają jednak do sprzedaży.

Advertisement

– Smakowitość jajka zależy od żywienia kury. Najlepsze jajka pochodzą od niosek, które jedzą paszę bogatą w składniki mineralne, dostosowaną do ich wieku oraz zbilansowaną pod względem białka, aminokwasów, energii metabolicznej, jak i potrzebnych witamin: A, E, B2, B6, wapnia, kwasów foliowego oraz pantotenowego. Dieta musi jednak iść w parze z zapewnieniem zwierzętom komfortowych warunków bytowych, to od nich zależy wysoka jakość produktu końcowego – komentuje Paweł Michalski z De Heus.

Będzie rosła liczba jaj „wiejskich”
Według badań domu badawczego Mands, przeprowadzonych na zlecenie firmy De Heus Polacy najczęściej kupują jajka oznaczone jako „jedynki” (33%) oraz jajka wiejskie bez oznaczenia (22%). Respondenci jednoznacznie wskazują na przewagę jaj wiejskich, doceniając ich walory smakowe, jednocześnie silne akcentują przekonanie o „szczęśliwości” tak hodowanych kur.
– Co ciekawe, badani jako wyznacznik dobrej jakości jajek, oprócz smaku, wskazali na kolor żółtka. Uważają, że im bardziej żółte, tym lepiej. Tymczasem intensywność barwy zależy głównie od żywienia, czyli od stosowanych zbóż, w których kryją się naturalne barwniki, tak jak np. w kukurydzy – tłumaczy Michalski.

– Zmienia się też struktura systemu utrzymania kur niosek. Według danych KE jaja z chowu klatkowego odpowiadają za 87% podaży jaj konsumpcyjnych w Polsce, podczas gdy w UE jaja tego typu odpowiadają za ok. 53% podaży.  To zjawisko w dłuższym okresie również zaistnieje w Polsce – według badań Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz w ciągu najbliższych ośmiu lat udział jaj z chowu klatkowego w podaży może spaść do 58%, zaś udział jaj z chowu ściółkowego może wzrosnąć z 9% do 29% – dodaje Łukasz Czech.

Rośnie spożycie krajowe, ale maleje eksport
Polska od kilku lat znajduje się w czołówce producentów jaj. Rodzima produkcja to ponad 9 mld sztuk jaj konsumpcyjnych rocznie. – W 2018 roku statystyczny Polak zjadł około 155 sztuk jaj, czyli o 18 jaj więcej niż w 2017 roku. W wyniku zwiększonego spożycia krajowego oraz zmniejszonego popytu eksportowego, w znacznym stopniu zmienił się rynek docelowy dla jaj produkowanych w Polsce. Według szacunków IERGŻ, udział eksportu w produkcji spadł z 47,6% do 39,3%. Jednocześnie, wg danych Komisji Europejskiej (KE), poziom konsumpcji i produkcji jaj w Unii Europejskiej utrzymał się w 2018 r. na prawie tym samym poziomie co w 2017 r. – podsumowuje Czech.

Advertisement
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Biznes

Gala nagród Powiatu Pilskiego Lider Sukcesu 2023

Published

on

By

15 marca w Powiatowej Hali Sportowej przy Pola w Pile odbyła się wielka gala „Liderów Sukcesu 2023” – dorocznych nagród przyznawanych przez Zarząd Powiatu w Pile. Podczas ceremonii, którą poprowadzili Dorota Gardias i Wojciech Dróżdż wręczono wyróżnienia osobom, firmom i instytucjom, które mają niepodważalny wkład w rozwój powiatu pilskiego.

Nagrody wręczyli Eligiusz Komarowski, starosta pilski, Arkadiusz Kubich, wicestarosta pilski, Krzysztof Sadowski, etatowy członek Zarządu Powiatu w Pile, Emilia Załachowska i Marek Kamiński – członkowie Zarządu Powiatu w Pile.

– Wszyscy jesteście wspaniali. Każdy działa na innym polu, na różną skalę, ale każdy z Was robi wielkie rzeczy. Dla mnie sukces to praca, działalność, która jest pasją, która sprawia ogromną satysfakcję.  Wtedy osiąga się wspaniałe efekty, spełnia marzenia. Gratuluję Wam pasji i sukcesów. Takich ludzi dzisiaj doceniamy i cieszę się, że jest Was tak wielu w gminach powiatu pilskiego. Jako samorząd Powiatu Pilskiego staramy Wam się stworzyć jak najlepsze warunki do rozwoju i na co dzień Was wspieramy. Gratuluję wszystkim nominowanym i laureatom tytułu Lider Sukcesu 2023 – powiedział  Eligiusz Komarowski, starosta pilski.


Zarząd Powiatu tradycyjnie przyznał również tytuły Ambasadora Powiatu Pilskiego 2023, które otrzymali: Ardagh Glass Poland Sp. z o.o. Zakład w Ujściu oraz Chór Akademii Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile.


Wśród nagrodzonych tytułem  Lidera Sukcesu 2023 znaleźli się także pracownicy Starostwa Powiatowego w Pile za działania, które przyczyniły się do wygrania przez Powiat Pilski, trzeci rok z rzędu, ogólnopolskiego rankingu Związku Powiatów Polskich.

Galę uświetniły występ Agaty Kuleszy, uczennicy Zespołu Szkół im. St. Staszica w Pile, Chóru Akademii Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile oraz koncert Ani Dąbrowskiej.

LISTA NAGRODZONYCH:

Advertisement

Kategoria: Sport i turystyka
Nominowani: K-Sport Region Pilski, Kobiecy Klub Piłkarski Powiat Pilski.

LIDER SUKCESU: Helena i Henryk Paskalowie: Organizatorzy jednego z największych biegów w Polsce – pilskiego półmaratonu. Początkowo znany jako pilska piętnastka, a od 2000 roku już jako półmaraton, podczas którego rozgrywane były mistrzostwa Polski.

Kategoria Kultura i sztuka
Nominowani: Biuro Wystaw Artystycznych Powiatu Pilskiego, Pilska Grupa Pasjonatów Fotografii “Kadr”.

LIDER SUKCESU: Towarzystwo Miłośników Łobżenicy: To grupa społecznych pasjonatów, którzy od 34 lat popularyzują historię i kulturę Łobżenicy i Krajny. Towarzystwo jest wydawcą miesięcznika „Panorama Łobżenicy”, aktywizuje lokalną społeczność poprzez konkursy, spływy kajakowe, rajdy rowerowe i wycieczki krajoznawcze po Krajnie.

Advertisement

Kategoria: Edukacja i nauka
Nominowani: Powiatowe Centrum Innowacji Technologicznych w Pile / Powiatowe Centrum Edukacji w Pile,  Fundacja „Z sercem do Pacjenta”/ Grupa American Heart of Poland.

LIDER SUKCESU: Grzegorz Witkowski, dyrektor LOMS w Pile:  Od 2016 roku z sukcesami zarządza Liceum Ogólnokształcącym Mistrzostwa Sportowego w Piłce Siatkowej w Pile. Swój talent menedżerski potwierdził także jako zarządca nowo wybudowanej Powiatowej Hali Sportowej przy ul. Wincentego Pola w Pile, która jest areną wielu wydarzeń i to nie tylko sportowych.

Kategoria: Rolnictwo i ochrona środowiska
Nominowani: Pilskie Koło Klubu Przyrodników, PPHU DARPOL Sp. z o.o. w Kaczorach

LIDER SUKCESU: EKOPIL Sp. z o.o. w Pile: To  przedsiębiorstwo z ponad 20-letnim doświadczeniem i ponad 60-osobową wykwalifikowaną kadrą. Oferta firmy obejmuje projektowanie i wykonawstwo urządzeń i systemów służących ekologii, ochronie środowiska, rolnictwu i innym gałęziom przemysłu. Ekopil realizuje zlecenia od projektu, poprzez wykonawstwo, montaż, rozruch, aż do uzyskania zakładanych parametrów technologicznych.

Advertisement

Kategoria: Zdrowie i pomoc społeczna
Nominowani: Zarząd Rejonowy Polskiego Czerwonego Krzyża w Pile, Stowarzyszenie Pilski Klub Amazonek, Centrum Stomatologii Powiatu Pilskiego dla Dzieci i Młodzieży.

LIDER SUKCESU: Centrum Medyczne MUTMED w Wyrzysku: Mutmed to sieć nowoczesnych przychodni zatrudniających profesjonalny i fachowy personel medyczny, założona przez Ewę i Almuetaza Bellaha Nasrullaha, czyli popularnego w Wyrzysku doktora Mutasa. Pod opieką lekarzy z Mutmedu znajduje się około 15 tys. mieszkańców powiatu. Mutmed zatrudnia obecnie 25 osób w tym 10-ciu lekarzy i 6 pielęgniarek.

Kategoria: Działalność społeczna i zawodowa
Nominowani: Zarząd Oddziału Okręgowego  TPD, Koło Dzieci z Cukrzycą w Pile, Parafia Św. Rafała Kalinowskiego w Pile.

LIDER SUKCESU: Ochotnicza Straż Pożarna w Wiktorówku: To jednostka z ponad 100-letnią historią i piękną tradycją. Dzięki ogromnemu zaangażowaniu druhów ochotników i mieszkańców wsi, jednostka ma własną remizę i sztandar. W ubiegłym roku udało się pozyskać nowy wóz ratowniczo-gaśniczy. Posiadając odpowiedni sprzęt i wyszkolonych strażaków, jednostka podjęła starania o włączenie do Krajowego Systemu Ratowniczo-Gaśniczego.

Advertisement

Kategoria: Gospodarka i przedsiębiorczość
Nominowani: POWER-PACK Hubert Paprocki, TERMETAL Piotr Glaner Spółka komandytowa.

LIDER SUKCESU: ASTA LOGISTICS Sp. z o.o. w Pile: To dynamicznie rozwijająca się spółka, świadcząca usługi magazynowe, transportowe i spedycyjne. Firma posiada ponad 50 tys. m2 nowoczesnych powierzchni magazynowych – to największy tego typu kompleks w północnej Wielkopolsce. W tym roku Asta Logistics już po raz drugi znalazła się wśród laureatów rankingu Diamenty Forbes.

Działalność gospodarcza prow. przy udziale środków z FP i EFS

LIDER SUKCESU: Bogumiła Łaszcz, Salon od-Nowa dla Kota i Psa w Pile: Właścicielka posiada wieloletnie doświadczenie w pracy weterynaryjnej, gdzie oprócz standardowej pielęgnacji dało się już poznać jej kunszt groomerski. Po odbytych kursach oraz pozyskanej dotacji z Powiatowego Urzędu Pracy, Pani Bogumiła otworzyła w Pile własny, profesjonalnie wyposażony salon, świadczący kompleksowe usługi pielęgnacyjno-fryzjerskie dla czworonogów.

Advertisement

LIDERZY SUKCESU 2023 poza kategoriami:
Grupa GIBAS z siedzibą w Pile,
Niepubliczne Przedszkole i Szkoła Podstawa VERMILION w Pile
Środowiskowy Dom Samopomocy CARITAS w Pile
Przychodnia Weterynaryjna RYŚ w Pile
Eugeniusz Dytko/Jacek Makowski, Champion Show/Bar Action
PPHU FANDRÓB Rafał Maławy w Osieku nad Osieką
Roman Jopek – właściciel firmy ZULIT PPHU, sołtys, działacz społeczny
Stowarzyszenie Formacja Dźwierszno
Włodzimierz Bystrzycki, lekarz, społecznik
Pracownicy Starostwa Powiatowego w Pile.

KRYSZTAŁOWY LIDER SUKCESU 2023:
Gólcz i Synowie Sp. z o.o. w Grabównie
Zakład Obróbki Drewna ZODAN Adam Nowak w Wysokiej
Powszechna Spółdzielnia Spożywców SPOŁEM w Pile
Powiat Schwalm-Eder w Niemczech.

AMBASADOR POWIATU PILSKIEGO:
Ardagh Glass Poland Sp. z o.o. Zakład w Ujściu: Jest najstarszym producentem opakowań szklanych w Polsce, działającym od 1809 roku. To nowoczesny zakład produkcyjny, z piecem szklarskim, trzema liniami produkcyjnymi oraz nowoczesnym parkiem maszynowym. Bezpieczeństwo pracy wyróżnia Ardagh Glass Ujście innych zakładów produkcyjnych w Polsce i na świecie. Dziennie w produkuje się tu niemal milion wyrobów.

Chór Akademii Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile:  Od chwili powstania w 2003 r.  koncertuje oraz uczestniczy w wielu wydarzeniach na rzecz uczelni, miasta i powiatu pilskiego. Jego dyrygentem jest Karol Urbanek. Chór jest laureatem wielu festiwali, konkursów krajowych i zagranicznych. W repertuarze posiada utwory kompozytorów średniowiecza, poprzez wszystkie epoki, aż do kompozytorów współczesnych.

Advertisement

Continue Reading

Biznes

Piła Fabryczna: Na co komu ten przystanek?

Published

on

By

fot. Krzysztof Dęga

Od niedzieli podróżni w Wielkopolsce zyskali dodatkowy przystanek. Wraz z wejściem w życie korekty rozkładu jazdy, 10 marca, pociągi zatrzymają się na nowym przystanku kolejowym Piła Fabryczna.

Przystanek Piła Fabryczna powstał w okolicy ul. Fabrycznej i zapewni dogodne dojazdy koleją w stronę Poznania oraz Bydgoszczy.

– Nowy przystanek ma po dwa perony, ułatwiające korzystanie z pociągów. Dla oczekiwanego komfortu przygotowano wiaty, ławki i jasne oświetlenie. Dobrą orientację zapewnia czytelne oznakowanie oraz gabloty z informacjami przydatnymi w podróży – wyjaśnia Radosław Śledziński z zespołu prasowego PKP.

Perony mają antypoślizgową nawierzchnię ze ścieżkami naprowadzającymi, pomocnymi osobom niewidomym. Przystanki zostały przystosowane do dogodnej obsługi wszystkich podróżnych, także osób mających trudności z poruszaniem się. Do ekologicznych przejazdów koleją docelowo zachęcą parkingi  i stojaki rowerowe w pobliżu peronów.

PKP Polskie Linie Kolejowe S.A. przeznaczyły na budowę przystanku Piła Fabryczna niespełna 4 mln zł. Inwestycja została zrealizowana z „Rządowego programu budowy lub modernizacji przystanków kolejowych na lata 2021 – 2025”.

Advertisement

Pytanie jednak kto będzie korzystał z tego przystanku? Na razie nikt na nim nie wsiada ani nie wysiada…

Continue Reading

Advertisement
Advertisement