Connect with us



Wiadomości

Jak nie przytyć na Wielkanoc? Pokochaj zielone warzywa!

Published

on

Wielkanoc to czas radosnych spotkań przy rodzinnym stole. Rozmowy w gronie bliskich umilane są przepysznymi, ale nierzadko tuczącymi świątecznymi potrawami. Co zrobić, aby nie odbierając sobie przyjemności z kosztowania niecodziennych dań, równocześnie nie przybrać dodatkowych kilogramów? Jakie dania przygotować na kulinarną, wielkanocną ucztę? Wyjdź poza schemat i odważnie wykorzystaj zielone dary natury.

Przy współczesnym trybie życia wiosenne Święta Wielkanocne to często jedna z nielicznych okazji do rozmów z bliskimi i pobycia razem nieco dłużej. Taka atmosfera niewątpliwie sprzyja też wspólnemu biesiadowaniu przy suto zastawionym stole. Czy wielkanocne smaczne potrawy muszą być tuczące? Niekoniecznie – wystarczy, że wprowadzisz do wielkanocnego menu trochę zielonych warzyw, które pomogą zadbać o figurę i zachwycą gości smakiem.

Jakie dary natury uwzględnić?

Jarmuż to smaczne, zielone warzywo, które posłuży nam nie tylko jako dekoracja świątecznych potraw, ale przede wszystkim dostarczy naszym organizmom białko, witaminy C i K, potas, żelazo i przeciwutleniacze. Poza tym znajdziemy w nim błonnik, który pomoże zachować zgrabną sylwetkę. – Jarmuż to niezwykle cenne warzywo, smaczne i bogate w składniki odżywcze. Jego wartość odkryli także Polacy, chętnie wykorzystując w swoich kuchniach – przyznaje Katarzyna Głębocka, ekspert marki Eisberg. – Doskonałe połączenie stanowi z sałatą, bogatą w przeciwutleniacze, kwas foliowy, mangan, potas, żelazo, magnez, a także witaminy z grupy B, C i E. Dodatkowo sałata w swych rozmaitych postaciach także pięknie zaprezentuje się na stole – dodaje ekspert. Co ważne, przygotowując wielkanocną sałatkę, warto majonez zastąpić dressingiem na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny. Sałatka będzie pyszna, a już na pewno mniej kaloryczna. O jakim zielonym warzywie warto jeszcze pamiętać? Z pewnością o szpinaku, który odżywi nas kwasem foliowym, wapniem i żelazem, a także ryboflawiną, tiaminą, czy witaminą A, B6 i K. Wspomoże również proces przemiany materii dzięki wysokiej zawartości błonnika. Ze szpinaku wyczarujemy oryginalny farsz do jajek. Nadzienie w formie musu z awokado i szpinakiem zachwyci gości smakiem, a dekoracja listkami bazylii czy zdrowymi kiełkami stworzy nietuzinkową kompozycję na talerzu. Od tej pory tradycyjne wielkanocne jajka już nigdy nie będę takie same. Dodatkowo szpinak możemy wykorzystać jako składnik pasztetu z kaszy jaglanej lub w wersji z łososiem. A jeśli wielkanocne babki, serniki i mazurki już nieco Ci się znudziły, tu także jest alternatywa – na świąteczny deser idealnie sprawdzi się uwielbiane ciasto szpinakowe.

Advertisement

Świąteczna Bomba Witaminowa

Składniki:
– 1 woreczek mieszanki sałat Bolero mix (burak czerwony, cykoria endywia, sałata fryzyjska) 180 g
– 1 woreczek Szpinaku młodego marki Eisberg 80 g
– 12 pomidorków koktajlowych
– 200 g sera feta
– 170 g świeżego ananasa
– 30 g suszonych pomidorów
– 50 g pestek słonecznika
– 50 g orzechów włoskich

Dressing:
– 6 łyżeczek oliwy z oliwek
– 6 łyżeczek octu balsamicznego
– 1 ząbek czosnku
– garść świeżej kolendry
– szczypta świeżego majeranku
– sól
– pieprz
Przygotowanie:
Gotową mieszankę sałat Bolero mix ułożyć w miseczce. Dodać pokrojony w kostkę ser
i ananasa, orzechy, uprażone na suchej patelni pestki słonecznika oraz pocięte na ćwiartki pomidorki koktajlowe. Całość połączyć ze szpinakiem i pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami, następnie polać przygotowanym dressingiem.
Smacznego!

Advertisement
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Biznes

Gala nagród Powiatu Pilskiego Lider Sukcesu 2023

Published

on

By

15 marca w Powiatowej Hali Sportowej przy Pola w Pile odbyła się wielka gala „Liderów Sukcesu 2023” – dorocznych nagród przyznawanych przez Zarząd Powiatu w Pile. Podczas ceremonii, którą poprowadzili Dorota Gardias i Wojciech Dróżdż wręczono wyróżnienia osobom, firmom i instytucjom, które mają niepodważalny wkład w rozwój powiatu pilskiego.

Nagrody wręczyli Eligiusz Komarowski, starosta pilski, Arkadiusz Kubich, wicestarosta pilski, Krzysztof Sadowski, etatowy członek Zarządu Powiatu w Pile, Emilia Załachowska i Marek Kamiński – członkowie Zarządu Powiatu w Pile.

– Wszyscy jesteście wspaniali. Każdy działa na innym polu, na różną skalę, ale każdy z Was robi wielkie rzeczy. Dla mnie sukces to praca, działalność, która jest pasją, która sprawia ogromną satysfakcję.  Wtedy osiąga się wspaniałe efekty, spełnia marzenia. Gratuluję Wam pasji i sukcesów. Takich ludzi dzisiaj doceniamy i cieszę się, że jest Was tak wielu w gminach powiatu pilskiego. Jako samorząd Powiatu Pilskiego staramy Wam się stworzyć jak najlepsze warunki do rozwoju i na co dzień Was wspieramy. Gratuluję wszystkim nominowanym i laureatom tytułu Lider Sukcesu 2023 – powiedział  Eligiusz Komarowski, starosta pilski.


Zarząd Powiatu tradycyjnie przyznał również tytuły Ambasadora Powiatu Pilskiego 2023, które otrzymali: Ardagh Glass Poland Sp. z o.o. Zakład w Ujściu oraz Chór Akademii Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile.


Wśród nagrodzonych tytułem  Lidera Sukcesu 2023 znaleźli się także pracownicy Starostwa Powiatowego w Pile za działania, które przyczyniły się do wygrania przez Powiat Pilski, trzeci rok z rzędu, ogólnopolskiego rankingu Związku Powiatów Polskich.

Galę uświetniły występ Agaty Kuleszy, uczennicy Zespołu Szkół im. St. Staszica w Pile, Chóru Akademii Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile oraz koncert Ani Dąbrowskiej.

LISTA NAGRODZONYCH:

Advertisement

Kategoria: Sport i turystyka
Nominowani: K-Sport Region Pilski, Kobiecy Klub Piłkarski Powiat Pilski.

LIDER SUKCESU: Helena i Henryk Paskalowie: Organizatorzy jednego z największych biegów w Polsce – pilskiego półmaratonu. Początkowo znany jako pilska piętnastka, a od 2000 roku już jako półmaraton, podczas którego rozgrywane były mistrzostwa Polski.

Kategoria Kultura i sztuka
Nominowani: Biuro Wystaw Artystycznych Powiatu Pilskiego, Pilska Grupa Pasjonatów Fotografii “Kadr”.

LIDER SUKCESU: Towarzystwo Miłośników Łobżenicy: To grupa społecznych pasjonatów, którzy od 34 lat popularyzują historię i kulturę Łobżenicy i Krajny. Towarzystwo jest wydawcą miesięcznika „Panorama Łobżenicy”, aktywizuje lokalną społeczność poprzez konkursy, spływy kajakowe, rajdy rowerowe i wycieczki krajoznawcze po Krajnie.

Advertisement

Kategoria: Edukacja i nauka
Nominowani: Powiatowe Centrum Innowacji Technologicznych w Pile / Powiatowe Centrum Edukacji w Pile,  Fundacja „Z sercem do Pacjenta”/ Grupa American Heart of Poland.

LIDER SUKCESU: Grzegorz Witkowski, dyrektor LOMS w Pile:  Od 2016 roku z sukcesami zarządza Liceum Ogólnokształcącym Mistrzostwa Sportowego w Piłce Siatkowej w Pile. Swój talent menedżerski potwierdził także jako zarządca nowo wybudowanej Powiatowej Hali Sportowej przy ul. Wincentego Pola w Pile, która jest areną wielu wydarzeń i to nie tylko sportowych.

Kategoria: Rolnictwo i ochrona środowiska
Nominowani: Pilskie Koło Klubu Przyrodników, PPHU DARPOL Sp. z o.o. w Kaczorach

LIDER SUKCESU: EKOPIL Sp. z o.o. w Pile: To  przedsiębiorstwo z ponad 20-letnim doświadczeniem i ponad 60-osobową wykwalifikowaną kadrą. Oferta firmy obejmuje projektowanie i wykonawstwo urządzeń i systemów służących ekologii, ochronie środowiska, rolnictwu i innym gałęziom przemysłu. Ekopil realizuje zlecenia od projektu, poprzez wykonawstwo, montaż, rozruch, aż do uzyskania zakładanych parametrów technologicznych.

Advertisement

Kategoria: Zdrowie i pomoc społeczna
Nominowani: Zarząd Rejonowy Polskiego Czerwonego Krzyża w Pile, Stowarzyszenie Pilski Klub Amazonek, Centrum Stomatologii Powiatu Pilskiego dla Dzieci i Młodzieży.

LIDER SUKCESU: Centrum Medyczne MUTMED w Wyrzysku: Mutmed to sieć nowoczesnych przychodni zatrudniających profesjonalny i fachowy personel medyczny, założona przez Ewę i Almuetaza Bellaha Nasrullaha, czyli popularnego w Wyrzysku doktora Mutasa. Pod opieką lekarzy z Mutmedu znajduje się około 15 tys. mieszkańców powiatu. Mutmed zatrudnia obecnie 25 osób w tym 10-ciu lekarzy i 6 pielęgniarek.

Kategoria: Działalność społeczna i zawodowa
Nominowani: Zarząd Oddziału Okręgowego  TPD, Koło Dzieci z Cukrzycą w Pile, Parafia Św. Rafała Kalinowskiego w Pile.

LIDER SUKCESU: Ochotnicza Straż Pożarna w Wiktorówku: To jednostka z ponad 100-letnią historią i piękną tradycją. Dzięki ogromnemu zaangażowaniu druhów ochotników i mieszkańców wsi, jednostka ma własną remizę i sztandar. W ubiegłym roku udało się pozyskać nowy wóz ratowniczo-gaśniczy. Posiadając odpowiedni sprzęt i wyszkolonych strażaków, jednostka podjęła starania o włączenie do Krajowego Systemu Ratowniczo-Gaśniczego.

Advertisement

Kategoria: Gospodarka i przedsiębiorczość
Nominowani: POWER-PACK Hubert Paprocki, TERMETAL Piotr Glaner Spółka komandytowa.

LIDER SUKCESU: ASTA LOGISTICS Sp. z o.o. w Pile: To dynamicznie rozwijająca się spółka, świadcząca usługi magazynowe, transportowe i spedycyjne. Firma posiada ponad 50 tys. m2 nowoczesnych powierzchni magazynowych – to największy tego typu kompleks w północnej Wielkopolsce. W tym roku Asta Logistics już po raz drugi znalazła się wśród laureatów rankingu Diamenty Forbes.

Działalność gospodarcza prow. przy udziale środków z FP i EFS

LIDER SUKCESU: Bogumiła Łaszcz, Salon od-Nowa dla Kota i Psa w Pile: Właścicielka posiada wieloletnie doświadczenie w pracy weterynaryjnej, gdzie oprócz standardowej pielęgnacji dało się już poznać jej kunszt groomerski. Po odbytych kursach oraz pozyskanej dotacji z Powiatowego Urzędu Pracy, Pani Bogumiła otworzyła w Pile własny, profesjonalnie wyposażony salon, świadczący kompleksowe usługi pielęgnacyjno-fryzjerskie dla czworonogów.

Advertisement

LIDERZY SUKCESU 2023 poza kategoriami:
Grupa GIBAS z siedzibą w Pile,
Niepubliczne Przedszkole i Szkoła Podstawa VERMILION w Pile
Środowiskowy Dom Samopomocy CARITAS w Pile
Przychodnia Weterynaryjna RYŚ w Pile
Eugeniusz Dytko/Jacek Makowski, Champion Show/Bar Action
PPHU FANDRÓB Rafał Maławy w Osieku nad Osieką
Roman Jopek – właściciel firmy ZULIT PPHU, sołtys, działacz społeczny
Stowarzyszenie Formacja Dźwierszno
Włodzimierz Bystrzycki, lekarz, społecznik
Pracownicy Starostwa Powiatowego w Pile.

KRYSZTAŁOWY LIDER SUKCESU 2023:
Gólcz i Synowie Sp. z o.o. w Grabównie
Zakład Obróbki Drewna ZODAN Adam Nowak w Wysokiej
Powszechna Spółdzielnia Spożywców SPOŁEM w Pile
Powiat Schwalm-Eder w Niemczech.

AMBASADOR POWIATU PILSKIEGO:
Ardagh Glass Poland Sp. z o.o. Zakład w Ujściu: Jest najstarszym producentem opakowań szklanych w Polsce, działającym od 1809 roku. To nowoczesny zakład produkcyjny, z piecem szklarskim, trzema liniami produkcyjnymi oraz nowoczesnym parkiem maszynowym. Bezpieczeństwo pracy wyróżnia Ardagh Glass Ujście innych zakładów produkcyjnych w Polsce i na świecie. Dziennie w produkuje się tu niemal milion wyrobów.

Chór Akademii Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile:  Od chwili powstania w 2003 r.  koncertuje oraz uczestniczy w wielu wydarzeniach na rzecz uczelni, miasta i powiatu pilskiego. Jego dyrygentem jest Karol Urbanek. Chór jest laureatem wielu festiwali, konkursów krajowych i zagranicznych. W repertuarze posiada utwory kompozytorów średniowiecza, poprzez wszystkie epoki, aż do kompozytorów współczesnych.

Advertisement

Continue Reading

Wiadomości

W środę kolejne blokady dróg

Published

on

By

W środę w naszym regionie odbędą się kolejne blokady dróg. Blokady zapowiedziane są od godz. 9.00 do godz. 18.00.

Utrudnienia w trzech lokalizacjach:
  •  na Drodze Krajowej numer 10 w miejscowości Śmiłowo (191 kilometr trasy);
  • na Drodze Krajowej numer 10 w miejscowości Kosztowo
  • na Drodze Krajowej numer 11 pomiędzy Ługami Ujskimi, a Ujściem.
Ze wstępnych informacji  policji wynika, że maszynami rolniczymi zablokowany będzie tylko jeden pas ruchu. Podczas zgromadzeń funkcjonariusze będą na bieżąco wahadłowo kierować ruchem oraz wskazywać możliwe drogi objazdu. Zachęcamy jednak do wcześniejszego zaplanowania swojej podróży i skorzystania z alternatywnych tras przejazdu.

Continue Reading

Advertisement
Advertisement